narutodz.1fr1.net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا و سهلا بكم في احلى منتدى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sakoura harono

sakoura harono


المساهمات : 202
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
الموقع : http://montadayatona-18.ahlamontada.net/

طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي Empty
مُساهمةموضوع: طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي   طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 25, 2010 11:10 am

المقادير:

نصف كيلو من الدجاج المسحب
زنجبيل طازج مبشور
2 حبه ليمون معصور
صلصة الصويا
ثوم
ملح
حبة بصل متوسط الحجم
4 حبة جزر متوسط الحجم
3 حبة كوسا
حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي )
علبة فطر
6 ورقات ملفوف احمر
6 ورقات ملفوف ابيض
القليل من الكرفس


الطريقة:

- قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .
- قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .
- ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .
- قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء .
- قدمي الطبق مع الرز الأبيض .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin



المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
الموقع : الجزائر

طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي   طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي I_icon_minitimeالأربعاء مايو 26, 2010 3:17 pm

مشكورة على الموضوع الرائع
واصلي و لا تفاصلي
و في انتظار جديدك
و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://narutodz.1fr1.net
 
طبــــق الدجــــــــاج الصينــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
narutodz.1fr1.net :: شؤون الأسرة-
انتقل الى: